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绝味鸭加盟总部
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联系人： 郑晚霞
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110935918
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最近更新： 2018-06-06
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据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭
掌味道美,吃过后久久不忘其味。项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来,一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制秘方,鸭头、鸭
脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮,取名叫楚天北京 武汉绝味鸭,一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的是吮指回味,挂齿留香啊!
特点:绝味鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。
店面形式:面积5-10平方米,人员1-2人,总投资1.3万元(其中包含代理费7800元),
装修费1000元(简单装修),办执照费用400
元,当月房租800元(综合全国各地平均价格),其它费用2000元(包括流动资金,您开店实际投资费用只需4200元左右)。
火爆招商方式:北京欣祥天和餐饮管理有限公司
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联系人:郑雅兰 QQ 949350734 , 电话 15117962348(微信)
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招商地址:北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号
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